Grillspezialitäten & mehr

Eine Speisekarte, bei der einem das Wasser im Mund zusammenläuft - eines der besten Restaurants in Arabba!

Die Leidenschaft für gute Küche und die unablässige Experimentierfreude hat uns zu einem der besten Restaurants in Arabba gemacht. Unser Ziel ist es, uns weiterhin zu verbessern, damit wir unseren Gästen eine kulinarische Erfahrung bieten können, die Spuren hinterlässt.

Die hohe Kunst unseres Küchenchefs Ciro zeigt sich darin, dass er es versteht, die besten Gerichte der Tiroler und ladinischen Tradition mit ihren reichen, schmackhaften Bergaromen, auf fantasievolle und ausgewogene Weise mit der mediterranen Küche, die an die italienischen Gepflogenheiten anknüpft, zu kombinieren.

 

Ein Hoch auf den Geschmack - von der Vorspeise bis zum Dessert

Tagtäglich bieten wir Ihnen in Miky's Grill Köstlichkeiten für jede Gelegenheit: eine große Auswahl an ersten Gängen und köstliche frische Pasta, die ausschließlich im Hause zubereitet wird, reichhaltige Hauptgänge mit saftigem Fleisch, vor Ihren Augen auf dem Grill zubereitet sowie schmackhafte Vorspeisen und Beilagen aus frischem, gegrilltem Gemüse. Und als i-Tüpfelchen frisches Obst der Saison und eine große Auswahl an exquisiten Backwaren und Desserts, die mit Zutaten bester Qualität hergestellt werden.

Und zu jedem Gang gibt es die große, erlesene Weinkarte, damit der Geschmack des jeweiligen Ganges bestmöglich zur Geltung kommt.

Köstlicher Express-Lunch

In Arabba fehlt es sicherlich nicht an Aktivitäten. Ganz gleich, ob Sie sich für einen herrlichen Skitag oder eine Klettertour an den beeindruckenden Gipfeln der Dolomiten entscheiden; eine kurze, köstliche Lunch-Pause, um Energie zu tanken, ist einfach ein Muss. Entscheiden Sie sich nach Lust und Laune für die köstlichen, gehaltvollen Pastagerichte, die bunten, leichten Salatteller oder die rasch zubereiteten Hauptgerichte. Und dann, gleich wieder los und hinein ins nächste Abenteuer...

Beim Aperitif entspannen

Ein Tag neigt sich dem Ende, Müdigkeit macht sich breit. Vielleicht waren Sie Skifahren, vielleicht liegt eine Fahrrad-Tour hinter Ihnen. Dann brauchen Sie jetzt einen schnellen Aperitif, um Spannung abzubauen und zu relaxen, bevor Sie ins Hotel zurückkehren. Miky's Grill erwartet Sie direkt am Ende der Sellarunde zu einem vergnüglichen Plausch in Gesellschaft: Gönnen Sie sich einen Drink im Vorbeigehen, einen Aperitif, den letzten Bombardino, ganz klassisch, ein Glas Wein, oder, für Leckermäuler, eine heiße Schokolade mit einem Stück Strudel.

Gourmet-Dinner zum Genießen

Am Abend, nach Ihrem aufregenden Tag in den Bergen erwarten wir Sie in Miky's Grill zu einem besonderen, diesmal ganz ruhigen und erholsamen Ereignis: einem spannenden Geschmackstrip!
Die Leckerbissen und Spezialitäten, die von unserem Küchenchef für das Abendessen zubereitet werden, sind eine wahre Freude für Nase, Augen und Gaumen. Hochwertige, vor Ihren Augen auf dem Grill zubereitete Fleischspezialitäten, authentische Gerichte mit frischer Pasta, ausgewählte Vorspeisen, exquisite Desserts, lockere Focaccia und krosse Grissini aus eigener Herstellung. Gourmet-Gerichte, Düfte und Aromen, die man in aller Ruhe, in herzlicher, privater Atmosphäre, welche durch die Holzmöbel vermittelt wird, genießen sollte.

Der süße Abschluss

Einmal fünf gerade sein lassen, ist Balsam für die Seele und ein Fest für den Gaumen. Lassen Sie sich also das Leben ein wenig versüßen mit den sensationellen Kreationen unseres Küchenchefs, die wahre Meisterwerke der Patisserie sind; nur beste Zutaten kommen in die Desserts, die nicht nur ein Augen-, sondern auch ein Gaumenschmaus sind.

Denn was ist letztlich das beste Abendessen, wenn es nicht von einem köstlichen Dessert gekrönt wird?